2010-02-20 根本のラーメン食べ歩き1 こんにちは。zingラーメン部部長の根本です。今回は神保町にある覆麺です。ここでは怪しいマスクを被った店員さんが作るしょっぱ美味いスープを8割以上飲み干すとしょっぱさにより段がもらえるのです。ちなみに私は先日5段になりました。写真は限定の黒覆面のバースデー塩ラーメンです。蟹の風味がとっても美味しかったです。